ライラック その２

そろそろ使ってちょーだいな//5月のバーベキュー （グリル）

5月末になると我が家では今年のグリル開きが行われる。炭を買ってきて、グリルを掃除して、肉をマリネして野菜と一緒にただ焼くだけ。それにサラダでもあればご馳走だ。日本のような食材はないけれど、肉は安くて豊富だ。でも、秋刀魚や鯵、イカの塩焼きなんかもあれば焼いてみたいなあ・・・。夏になると雨さえ降らなければ、焼くものを変えてほとんど毎週末。このグリルは17年くらい使っているけど、まだまだ使えそうだ。